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20% de Propolis:
Du grec "pro" qui signifie en défense et
"polis" la cité. C'est une matière
fabriquée par les abeilles, dont les
ouvrières récupèrent la matière première
sur les bourgeons ou l'écorce de divers
plantes ou arbres, complexée par la
sécrétion salivaire des abeilles et
environ 35% de cire. La propolis est un
puissant antiseptique naturel qui grâce
à ses flavonoïdes permet aux abeilles de
vivre, sans risque, dans un milieu
pourtant, au premier abord, propice au
développement de germes pathogènes. Elle
permet également de détruire les
bactéries et autres champignons sans
porter atteinte aux levures.
Miel:
le nectar floral butiné est "nettoyé"
lors de son passage dans le jabot de
l'abeille. A la ruche, il est dégorgé et
transite par les appareils digestifs de
plusieurs abeilles, se chargeant ainsi
de diastases et d'autres substances,
avant d'être stocké dans les cellules
constituants les rayons de cire de la
ruche. Il est utilisé ici pour adoucir
l'amertume de la propolis.
Huile
essentielle de menthe: obtenu
par distillation des sommités fleuries
et feuilles de Mentha Piperita, elle est
utilisée ici pour ses propriétés
bactéricides puissantes. |
